Всем нам приходилось видеть на прилавках рынков, супермаркетов и небольших магазинчиков красивые, просто сказочного вида фрукты, овощи и ягоды. Особенно привлекательно и при этом очень странно они смотрятся в несезон, скажем, зимой. Откуда такая изысканность и неиспорченность, возможно, спрашивали вы?
Слухов об этом чуде ходит много, а вот правду как она есть узнать не всегда легко. Но здравый смысл все же подсказывает, что что-то здесь нечисто. Ведь каждому, кто имел дело со своими, с огорода, овощами и фруктами, известно, что это довольно скоропортящиеся продукты. Долго лежать, да еще и в таком безупречном виде, они не будут. Это факт знают и продавцы. И он им, надо сказать, очень невыгоден.
Известно, что яблоки, например, для долгой сохранности покрывают слоем парафина. – не пищевой продукт. В этом веществе содержатся вредные для нашего организма примеси, которые бьют по печени, поджелудочной железе и желудочно-кишечному тракту. Смыть парафин можно, и то не полностью, только почистив фрукты щеткой в проточной горячей воде. Возможно, вы удивитесь, но это касается также и болгарского перца, апельсинов, винограда, бананов и других даров природы. К тому же вредными для здоровья веществами покрывают не только поверхность плодов, но и опрыскивают корни и ветки.
Поэтому покупать такие продукты желательно у деревенских огородников. Пусть вид у этих яблок не всегда товарный, зато в чистоте продукта вы можете не сомневаться. А наличие в каком-то из фруктов червячка лишний раз доказывает его съедобность.
Еще одна ловушка для покупателей – продукты по нереально низким ценам. Если вчера цена была одна, а сегодня – в два раза дешевле, стоит насторожиться. Реализаторы объясняют это тем, что продукт, мол, стал немного портиться. Но испорченную часть можно вырезать, а остальное съесть. Но это тоже заблуждение. На самом деле, если есть порча, весь плод уже поражен вредными бактериями. А это может закончиться серьезным отравлением, особенно для детей.
Поэтому, если вы попадаете на подобные акции и распродажи, то это служит сигналом, что с продуктами что-то не то. Хороший товар не продадут за полцены. А экономить на своем здоровье не стоит. На лечение точно пойдет больше.
Итак, выбирая продукты растительного происхождения, внимательно смотрите, чему вы отдаете предпочтение. Вам вряд ли удастся надавить на совесть продавца товара, но проявить мудрость при выборе еды для своей семьи вы все же сможете.
